こんにちわ！

子供のころによく父が作ってくれてた料理なんですが

急に食べたくなって作ってみました。

《おかかネギ醤油》です！

これ本当に子供のころから大好きでよく作って貰っていました。

風邪引いたときなんかは必ずと言っていい程食べてましたね😂

作り方はとても簡単で

ネギを好きなだけみじん切りにして、おかかとゴマを入れ

醤油を入れよーーーーーーーーく混ぜる！

この【よーーーーーーーーく混ぜる】のがポイントで、

若干粘り気が出るまで混ぜるとネギの甘味も出てとっても美味しいんです(❁´◡`❁)

喉が痛いなぁ～なんて時に食べると不思議と痛みが和らぐ気がするんです♪

是非お試しあれ❣